Alıç , Boyu, 10 metreye kadar yükselebilen, dikenli, beyaz veya pembe çiçekli bir ağaç türü olan alıç, meyveleri 6 ila 10 milimetre çapında, bir veya üç tohumlu, esmer kırmızı veya kırmızı renklidir. Hafif ekşimtırak lezzetli meyveleri yenile bilmektedir.
Bitkiye çok güçlü antioksidan özellikler veren flavonoid (flavonlar) bileşikleri açısından oldukça zengindir. Meyveleri olgunlaştığı zaman kırmızı ve sarımsı bir renk alan, yuvarlak görünümlü alıç, süs bitkisi olarak da kullanılmaktadır.
Alıç, Türkiye’de derelere bakan yamaçlarda, kayalık, taşlık yerlerdeki çalılıklar içinde, ormanlarda ya da dağlık çevrelerde yetişmektedir.
Alıç Yaprağının Kullanımı; Bir tatlı kaşığı ince kıyılmış yaprak, kaynamış bir bardak su ile haşlıyoruz. 10 dakika bekletildikten sonra süzüyoruz. Bal ile tatlandırarak etkisini daha da arttırmamız mümkündür. Günde 2-3 bardak taze demlenmiş çay aç karnına veya öğün aralarında sıcak olarak içilir.