Meyan kökünün faydaları pek çok insan tarafından merak konusu oluyor. Meyan baklagiller ailesinden olan ve mavi – mor çiçeklere sahip bir bitkidir.
Anavatanı Çin’dir ancak Çin dışındaki pek çok ülkede de yetiştirilir. Asıl bu bitkinin toprağın altında kalan ve boyu yaklaşık 1 metreye adar uzayabilen kökü kullanılmaktadır.
Sulak yerlerde kendiliğinden de yetişebilen bu bitki, tıbbi amaçlı üretilmekte ve satışı yapılmaktadır.
Kolalı içeceklerin ve bira üretimi aşamasında da kullanılan bu bitki, en çok ilaç sanayinde yer almaktadır.
Ülkemizde en çok meyan şerbeti olarak bilinip, tüketilmektedir. İçeriğinde ise bol miktarda sakaroz, tanen, nişasta, glycrizin, glikoz, asparagin, reçine, yağ ve zamk bulunmaktadır.
Anneler ağız içi yaraları için meyan kökünden yapılan marmelat ve içecekleri çocuklarında kullanmaktadır. Ancak meyan kökünün bilinen ya da bilinmeyen çok daha fazla faydası vardır.